Más de 120 agricultores, técnicos y expertos participaron en la jornada técnica “Situación actual de la granada: del productor al consumidor”, celebrada en la Cooperativa Cambayas de Elche. La cita, organizada por la Estación Experimental Agraria de Elche junto a la Denominación de Origen Protegida (DOP) Granada Mollar de Elche, contó con la colaboración del Ayuntamiento, Cambayas y el patrocinio de empresas como Agriauto, Aitor J. Mateu, Cajamar, Cooperativa Ilicitana, Massó y Syngenta.

El presidente del Consejo Regulador de la DOP, Francisco Oliva, destacó la gran afluencia como reflejo del compromiso del sector: “Hace 15 años apenas nos juntábamos cinco o seis personas. Hoy reunimos a más de un centenar y contamos con más de 400 agricultores inscritos. La consolidación de la Denominación de Origen es imparable y tenemos un futuro esperanzador”.

Oliva subrayó además la importancia del trabajo conjunto y de la investigación: “Gracias a la unión del sector y a la labor de la Estación Experimental estamos luchando contra plagas, mejorando técnicas de cultivo y posicionando nuestra granada en los mercados nacionales e internacionales. Tenemos que estar muy orgullosos de cultivar la única granada del mundo con DOP”.

Por su parte, el director de la Estación Experimental, Julián Bartual, puso el acento en la transferencia de conocimiento al agricultor: “Nuestro trabajo no tendría sentido si no llegase al campo. Este año estamos mejor preparados ante plagas y enfermedades como el trips o los hongos que en años anteriores sorprendieron al sector”. Bartual recordó que la granada mollar de Elche es la variedad dulce más valorada en los mercados: “El 70 % de los consumidores la prefiere. Con un buen manejo y mejoras continuas, la DOP seguirá garantizando un producto único y con futuro”.

El concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Elche, José Antonio Román, y la subdirectora general de Política Agraria Común de la Conselleria de Agricultura, Noelia Garrigós, coincidieron en destacar el trabajo de los agricultores y la labor de promoción de la Denominación de Origen.

Durante la jornada se abordaron cuestiones clave como la innovación en el cultivo, el control de plagas, la reducción de alteraciones fisiológicas y la adaptación de la granada a las nuevas demandas del mercado. Además, una mesa redonda puso de relieve la necesidad de reforzar la cooperación para garantizar la competitividad y sostenibilidad del sector.

El encuentro concluyó con un mensaje compartido: la unión en torno a la Denominación de Origen es esencial para seguir construyendo futuro y asegurar que agricultores, comercializadores y territorio se beneficien de la identidad, historia y prestigio de la granada mollar de Elche, reconocida como la reina de todas las granadas.