El plato ‘Pechuga de pollo con champiñones’ de Valerie Torregrosa Ortiz se ha coronado como el ganador de la primera edición del concurso ‘Superchef Junior’, organizado por la concejalía de Infancia, Mayores y Familia. El evento, celebrado este jueves en la Escuela Municipal de Hostelería, contó con la participación de niños y niñas de entre 10 y 15 años.

El segundo premio fue para Lucas Montesinos Martínez, gracias a su ‘Gazpacho de la abuela Inés’, mientras que Yaiza Antón Olivas obtuvo el tercer puesto con sus ‘Albóndigas en mi salsa’. Los tres ganadores recibieron una bicicleta cortesía de El Corte Inglés, mientras que los finalistas fueron obsequiados con un altavoz portátil.

En la final, seis jóvenes chefs compitieron con los mejores platos de las dos semifinales previas. Además de la competición, hubo demostraciones culinarias a cargo de Odón Martínez de El Granaino y Pedro Venteo, conocido influencer bajo el nombre de Monocheff.

El jurado, compuesto por destacados profesionales del ámbito gastronómico, entre ellos Noelia Pascual de Cachito, Susi Díaz de La Finca, y Adrián Becerril de La Masia de Chencho, evaluó cada receta según su creatividad, organización, compañerismo, afán de superación, presentación y sabor.

Aurora Rodil, edil de Infancia, Familia y Mayores, destacó la alta participación en esta primera edición y animó a todos a seguir participando en futuras ediciones del concurso. “Todos son ganadores. Animamos a seguir participando en futuras ediciones”, declaró.

Durante el concurso, los participantes contaron con el apoyo de los alumnos de la Escuela Municipal de Hostelería y del Instituto Montserrat Roig, quienes ofrecieron su experiencia y ayuda en la elaboración de los platos.