La Junta de Gobierno Local ha aprobado la ampliación del plazo de inscripción para la VI edición del Concurso de Gastronomía para Niños y Niñas ‘Superchef Junior’. Organizado por la concejalía de Infancia, Familia y Mayores, el certamen se celebrará del 25 al 27 de junio en la Escuela de Hostelería de Elche.

Las inscripciones, que comenzaron el 20 de mayo, estarán abiertas hasta el 14 de junio inclusive, y se pueden realizar en la OMAC y en sede.elche.es. Para participar, los niños deben tener entre 10 y 15 años cumplidos a la fecha de fin de inscripciones y residir en alguna localidad de la comarca del Baix Vinalopó.

La edil del área, Aurora Rodil, ha animado a los niños a participar en esta edición, subrayando la importancia de que “cocinen y aprendan a implicarse en la cultura culinaria de nuestra gastronomía”.

El jurado, compuesto por Noelia Pascual de Cachito, Chema García de La Finca, Pedro Venteo, conocido como elmonochef, y Odón Martínez de El Granaino, evaluará una única receta de cada participante. Los criterios de evaluación incluirán creatividad e ingenio, orden y organización, compañerismo y afán de superación, y presentación y sabor del plato. Los tres mejores platos recibirán una bicicleta de El Corte Inglés.

Además, los participantes contarán con la ayuda de los alumnos de cocina de los institutos Montserrat Roig y Tirant Lo Blanc, quienes actuarán como ayudantes y pinches para asegurar la correcta ejecución de sus platos.